现象：
一是炉具设置不合理或者在炉具和取暖用具周围堆放可燃物，炉火或高温引燃可燃物导致火灾；二是随意倾倒未熄灭的炉灰，引燃周围可燃物引发火灾；三是液化石油气、天然气、沼气发生泄漏遇到明火发生燃烧或者爆炸引发火灾。
后果：
发生燃烧或者爆炸、人身财产和安全遭到威胁
应对：
如何预防炊事、取暖火灾呢？一是要提高炉具和取暖用具的安全性，灶具和取暖用具靠近房屋可燃构件处，应当采取必要的隔热、防火措施；二是加强可燃物的管理，炉具和取暖器具附近不得堆放柴草等可燃物品；三是液化石油气瓶与炉具要保持1米以上的间距，并定期对液化气、沼气、天然气管道和阀门等进行检查，发现泄漏或者达到使用时限的应当及时更换，不使用灶具时应当及时关闭气瓶或供气阀门。